こんにちは！

本間治療院　研修生の榊原明子です！！

先日、５月１７日の仕事終わりに、加藤主任にご飯に連れて行って頂きました！！

治療院のすぐ近くにある「琴ひら」という、うどんそば屋さんです！！

以前、相馬先生に連れて行って頂いた時、味は勿論ですがお店の雰囲気と店主の人柄がとても和やかで、他の先生方にも行ってみて欲しいと思い、加藤主任にお勧めさせて頂きました！！

ここは関西風うどんそば屋さんです！

関西地方の方は関東地方に比べて味が薄いものを好まれるそうで、関東地方の方のために味の濃さが調節できるというとても珍しいお店です！！

野菜の量も多く麺はもちもち、つゆは優しい味でとても美味しかったです（＾＾）

今日のお勧めを店主に聞いてみました！

店主「たぬきだよ！たぬき！！あとね！麺の良さを引き立てるのは冷やしだからね！

冷やしたぬきで決まりだね！！どう？？？」

と、ごり押ししてくださったので、即答で「じゃぁ！たぬきで！！！」と加藤主任と私（笑）

ふたりして冷やしたぬきうどんを頂きました！！

うどんにわさび

初めての組み合わせの薬味が出てきて、初めは店主が間違えてしまったのかな？と思いましたが、甘みのあるつゆからスッキリとした味のつゆに大変身！！！

店主、疑ってごめんなさい。（笑）

うどんを頂きながら、たわいのない話や仕事の話をさせて頂きました！

こういう時だからこそ聞ける様なためになるお話が聞けたり、短い時間でしたが、先輩の先生方といけるご飯は得るものが多い貴重な時間だと学びました。

改めて気持ちて的にも気合が入りました！！！！

加藤主任、今後ともよろしくお願い致します！！！

加藤主任「私はいいから！うどんを撮りなさいよ！うどんを！！」と言って顔は写してもらえませんでした（笑）

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